น้ําชายามบ่ายซึ่งถือเป็นประเพณีสําคัญของอังกฤษมายาวนาน ได้ก้าวข้ามรากฐานจนกลายเป็นประสบการณ์การทําอาหารที่ซับซ้อนและเป็นที่คาดหวังอย่างสูง. เดิมทีเป็นเพียง 'ชาหนึ่งถ้วย' ปัจจุบันมีขนมหวานแสนอร่อยและขนมคาวมากมายที่ยั่วเย้าต่อมรับรสของผู้ที่ชื่นชอบทั่วโลก.ในอดีต น้ําชายามบ่ายถูกนํามาใช้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 โดยแอนนา ดัชเชสแห่งเบดฟอร์ด เพื่อเป็นวิธีแก้ปัญหาช่วงเวลาอันยาวนานระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย...มากกว่า