ส้มสด หนึ่งในผลไม้ที่ทั่วโลกชื่นชอบมากที่สุด มีประวัติที่มีชีวิตชีวาพอๆ กับรสชาติ. ตั้งแต่อารยธรรมโบราณไปจนถึงการทําอาหารสมัยใหม่ ส้มมีบทบาทสําคัญในทั้งวัฒนธรรมและอาหาร.การเดินทางทางประวัติศาสตร์ของส้มเริ่มต้นขึ้นในเอเชีย ซึ่งเป็นสถานที่ปลูกส้มครั้งแรกเมื่อหลายพันปีก่อน. พ่อค้าและนักสํารวจได้แนะนําผลไม้ที่น่ารื่นรมย์เหล่านี้ไปยังส่วนต่างๆ ของโลก รวมถึงยุโรปและอเมริกา. เมื่อเวลาผ่านไป ส้มไม่เพียงแต...มากกว่า