ศิลปะการอบกําลังประสบกับยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาในครัวทั่วโลก. ในเมืองต่างๆ เช่น นิวยอร์ก ลอนดอน และโตเกียว นักทําขนมปังทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพต่างทุ่มเทเวลาและความพยายามในการเรียนรู้ทักษะการอบขนม. เทรนด์นี้ได้รับแรงผลักดันจากความสนใจใหม่ในอาหารคุณภาพโฮมเมดและความสุขในการสร้างสรรค์สิ่งที่น่ารื่นรมย์.การอบซึ่งรวมถึงการทําเค้ก ของหวาน และขนมปัง ไม่ได้จํากัดอยู่เพียงในครัวมืออาชีพอีกต่อไป. รายงานระบุว่...มากกว่า