ในเมืองนิวยอร์ก ผู้ชื่นชอบสุขภาพและนักโภชนาการกําลังสนับสนุนให้รวมข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารประจําวัน. ข้าวโอ๊ตเป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยกําลังเป็นศูนย์กลางในขอบเขตของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยสารอาหารที่จําเป็น เช่น เส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุ ซึ่งมีส่วนสําคัญต่อความเป็นอยู่โดยรวม. ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษจากบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลแล...มากกว่า