ประวัติความเป็นมาของผงโกโก้ซึ่งเป็นส่วนประกอบสําคัญในขนมหวานอันเป็นที่รักมากมายนั้นอุดมสมบูรณ์และน่าหลงใหล. ผงโกโก้ที่ได้มาจากเมล็ดโกโก้เป็นที่ชื่นชอบมานานหลายศตวรรษในด้านความอเนกประสงค์และรสชาติ.โกโก้มีต้นกําเนิดมาจากทวีปอเมริกา และถูกใช้ครั้งแรกโดยอารยธรรมโบราณ เช่น ชาวมายันและชาวแอซเท็ก. วัฒนธรรมเหล่านี้ชื่นชมโกโก้ไม่เพียงแต่สําหรับการใช้งานด้านการทําอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางพิธีการแล...มากกว่า