เค้กวันเกิดเป็นสัญลักษณ์สากลของการเฉลิมฉลอง นําความสุขและความหวานมาสู่โอกาสนับไม่ถ้วน. อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังขนมอันน่ารื่นรมย์เหล่านี้เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และบันทึกโลกที่ครอบคลุมหลายศตวรรษและวัฒนธรรม.ประเพณีเค้กวันเกิดมีมาตั้งแต่สมัยอารยธรรมโบราณ. ในสมัยกรีกโบราณ เค้กทรงกลมถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่อาร์เทมิส เทพีแห่งดวงจันทร์. เค้กในยุคแรกๆ เหล่านี้ประดับด้วยเทียนเพื่อเป็นตัวแทนของดวงจันทร...มากกว่า