เนื่องจากความนิยมในอาหารจากพืชยังคงเพิ่มขึ้นทั่วโลก เบอร์เกอร์จากพืชจึงกลายเป็นอาหารหลักในร้านอาหารและครัวเรือนหลายแห่ง. แต่ทางเลือกเนื้อสัตว์เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับเบอร์เกอร์เนื้อแบบดั้งเดิมหรือไม่?ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและนักโภชนาการจากสถาบันต่างๆ ได้ชั่งน้ําหนักการอภิปรายที่กําลังดําเนินอยู่. ตามที่ดร. Sarah Brown นักโภชนาการจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบอร์เกอร์ที...มากกว่า