ในการศึกษาล่าสุดที่ดําเนินการในอุทยานแห่งชาติเยลโลว์สโตน นักวิจัยได้ค้นพบสมบัติหลายแง่มุมที่ซ่อนอยู่ภายในร่างของกวาง. การศึกษานี้นําโดยศาสตราจารย์เอมิลี่ กรีน เน้นย้ําถึงคุณประโยชน์ทางยา โภชนาการ และระบบนิเวศที่ส่วนต่างๆ ของสัตว์มอบให้.ตัวอย่างเช่น เขากวางถูกนํามาใช้แบบดั้งเดิมในการแพทย์แผนตะวันออกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ. เชื่อกันว่าอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ช่วยสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกันและช่วยในการฟื้นต...มากกว่า