การอบคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบอาจเป็นเรื่องท้าทายสําหรับคนทําขนมปังที่บ้านหลายคน แต่ผู้เชี่ยวชาญจาก New York Bakery Institute ได้แบ่งปันเคล็ดลับยอดนิยมเพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์จะสม่ําเสมอทุกครั้ง.ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ขั้นตอนแรกคือการใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงเสมอ. ซึ่งรวมถึงเนยแท้ ไข่สด และช็อกโกแลตพรีเมียม. ความสดและคุณภาพของส่วนผสมส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย.สิ่งสําคัญอีกประการหนึ่งคือความแม่นย...มากกว่า