โอ๊คแลนด์ นิวซีแลนด์ – ในการแสวงหาสุขภาพที่ดีขึ้น ความสําคัญของอาหารเช้าเป็นที่สนใจอีกครั้ง. การศึกษาล่าสุดบ่งชี้ถึงความสัมพันธ์ที่มีนัยสําคัญระหว่างมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับสุขภาพโดยรวม. ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเน้นย้ําว่ามื้อแรกของวันเป็นตัวกําหนดประสิทธิภาพการทํางานและความตื่นตัว.ดร. Sarah Mitchell นักโภชนาการชั้นนํายืนยันว่า 'อาหารเช้าที่สมดุลควรมีส่วนผสมของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน...มากกว่า