พาสต้าอิตาเลียนเป็นอาหารหลักของอาหารอิตาเลียนและมีเหตุผลที่ดี. การผสมผสานระหว่างส่วนผสมง่ายๆ และเทคนิคจากผู้เชี่ยวชาญทําให้เป็นอาหารที่ทั้งเข้าถึงได้และอร่อย. แต่เพื่อที่จะเชี่ยวชาญศิลปะการทําพาสต้าอิตาเลียนอย่างแท้จริง คุณต้องเข้าใจพื้นฐาน. นั่นคือที่มาของไกด์ผู้เชี่ยวชาญของเรา.กุญแจสําคัญในการทําพาสต้าที่ยอดเยี่ยมอยู่ที่ส่วนผสม. คุณจะต้องมีแป้ง ไข่ และน้ําคุณภาพสูง รวมถึงเกลือเล็กน้อยและน้ํามันม...มากกว่า