ติ่มซําซึ่งเป็นอาหารจีนหลักมีประวัติศาสตร์อันยาวนานตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง. ศิลปะขนมอบแบบดั้งเดิมนี้มีต้นกําเนิดในจังหวัดแคนตันทางตอนใต้ ซึ่งเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเบา. ชื่อ 'ติ่มซํา' แปลตรงตัวว่า 'สัมผัสหัวใจ' ซึ่งสะท้อนถึงธรรมชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อนของขนมขนาดพอดีคําเหล่านี้.ติ่มซําเป็นรูปแบบศิลปะการทําอาหารที่หลากหลายและหลากหลาย โดยมีไส้และแป้งหลากหลายประเภท. ตั้งแต่ฮาร์โกวสุดคลาสสิกสอ...มากกว่า