ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซูชิได้กลายเป็นปรากฏการณ์ระดับโลก โดยความนิยมแพร่หลายไปไกลเกินขอบเขตของญี่ปุ่น. ตั้งแต่ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ในโตเกียวไปจนถึงร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ในนิวยอร์ก ซูชิได้กลายเป็นอาหารหลักในโลกแห่งการทําอาหาร. รสชาติที่ละเอียดอ่อนและการนําเสนอซูชิอย่างมีศิลปะทําให้นักชิมทั่วโลกหลงใหล ทําให้เป็นอาหารที่ต้องลองสําหรับทุกคนที่รักอาหาร.ศิลปะการทําซูชิเป็นงานฝีมือที่มีทักษะสูงซึ่งต้อง...มากกว่า