ช็อคโกแลตซึ่งเป็นขนมหวานและตามใจชอบได้กลายเป็นส่วนสําคัญของชีวิตสมัยใหม่. ความนิยมทั่วโลกมีสาเหตุมาจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงประวัติศาสตร์อันยาวนาน ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ และความเชื่อมโยงทางอารมณ์ที่ผู้คนสร้างขึ้น. ตั้งแต่เมโสอเมริกาโบราณไปจนถึงยุโรปสมัยใหม่ ช็อกโกแลตเป็นสินค้าล้ําค่า ซึ่งเป็นที่ต้องการในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และการรับรู้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ.ประวัติศาสตร์ของช็อกโกแลตมีอายุย้อนกล...มากกว่า